Le Vin du Bâché

Le Vin du Bâché

  • Nederlands (Dutch)
  • Français (French)
  • English
Château Juvenal (Côtes du Ventoux - biologisch)

Anne-Marie en Bernard Forestier kochten in 2001 het château en zijn domein, dat verschillende jaren door de familie Alban onderhouden werd. Tot in 2011 werd de wijn gemaakt bij Balma Venetia, dat slechts 1 cuvée commercialiseerde, de rode Château Juvenal, die verschillende keren gelauwerd werd door de Guide Hachette.
In dat jaar verenigden Anne-Marie, Bernard Forestier en Sébastien Alban zich met hun gronden en bouwden ze wijnmakerij van Château Juvenal. Sébastien maakt er voor de eerste keer wijn in september 2011 onder auspiciën van Philippe Cambie, die door Robert Parker in 2010 verkozen was tot oenoloog van het jaar.
Het terroir van het domein is uitstekend; ligt aan de zuidelijke voet van de Graveyron, een kleine Provencaalse heuvel in de Venaissin. De wijngaarden hebben een bodem van kalk-en kleirijk grind en liggen op een helling waardoor ze maximaal van de zon kunnen genieten.
De aanplanting, snoeiwerken, onderhoud en oogst worden uitgevoerd door Sébastien en zijn team met het grootste respect voor de natuur. Ze werken strict volgens de biologische landbouw, met volledige begroeïng sinds 2009. Elke aanplanting wordt zorgvuldig voorbereid gedurende 2 tot 5 jaar aan de hand van bodemanalyses, grondbewerking, inwinnen van advies en de juiste selectie van planten. Ze moeten 50 jaar meegaan !
En om dat elk perceel een microklimaat op zichzelf heeft, kiest men er voor om de oogst op de meest optimale datum per perceel te houden. Zo garandeert met de perfecte rijpheid van de druiven. De oogst wordt manueel uitgevoerd door ervaren oogsters, die enkel de goed rijpe druiven selecteren.

Onze selectie:
Moment 2015
Moment 2015
8,70
Muscat de Beaumes de Venise - 2015
Muscat de Beaumes de Venise - 2015
15,00
Les Ribes du Vallat 2015 - rosé
Les Ribes du Vallat 2015 - rosé
8,70
Les Ribes du Vallat 2014 - rouge
Les Ribes du Vallat 2014 - rouge
10,10
Les Ribes du Vallat 2015 - rouge
Les Ribes du Vallat 2015 - rouge
10,10
Terre du Petit Homme 2014
Terre du Petit Homme 2014
14,50
Les Perséides 2016
Les Perséides 2016
24,95
Alcohol kan de gezondheid schaden Drink met mate
Vanwege de complexiteit m.b.t. accijnsregelingen leveren wij niet buiten België. U kan uw bestelling wel bij ons zelf ophalen te Kalmthout.

€ 15,00 leverkosten bij aankopen lager dan €375,00.
Levering in België gratis vanaf aankoop van €375,00 en/of bij afhaling.

U dient 18 jaar of ouder te zijn om bij ons te bestellen.